SEO – Шаблон №3

pngtree-food

Українські рецепти

ПОПУЛЯРНІ РЕЦЕПТИ УКРАЇНСЬКОЇ КУХНІ

Найпростіша сирна запіканка на кефірі з манкою

Найпростіша сирна запіканка на кефірі з манкою За цим рецептом можна приготувати і солодку, і солону запіканку з кисломолочного сиру. Запікати можна в духовці або у сковороді, страва вийде однаково смачною і пишною. Кефір і кисломолочний сир схожі за смаком, тож чудово поєднуються у цьому рецепті. Завдяки кефіру…

Читати далі »

Кукурудзяна каша з гарбузом на молоці — простий рецепт ситного сніданку

Кукурудзяна каша з гарбузом на молоці — простий рецепт ситного сніданку За цим рецептом можна без зайвих турбот приготувати смачний і поживний сніданок з кукурудзяної крупи і гарбуза. Кукурудзяна каша — ситна сонячна страва, саме те, що потрібно для сніданку, коли стає прохолодно. Додайте до неї…

Читати далі »

Смачні деруни з адигейським сиром

Смачні деруни з адигейським сиром За цим рецептом можна приготувати і солодку, і солону запіканку з кисломолочного сиру. Запікати можна в духовці або у сковороді, страва вийде однаково смачною і пишною. Кефір і кисломолочний сир схожі за смаком, тож чудово поєднуються у цьому рецепті. Завдяки кефіру запіканки…

Читати далі »

Куліш з м’ясом — давня страва на сучасний лад

Куліш з м’ясом — давня страва на сучасний лад Смачний куліш з м’ясом — це страва на щодень для всієї родини. Шеф Євген Клопотенко готував куліш в передачі «Пекельні борошна» на телеканалі СТБ. SHUBA радить готувати цю страву зі стейком, проте ви можете використати інший вид м’яса…

Читати далі »

Ошубенні голубці — рецепт від свекрухи

Ошубенні голубці — рецепт від свекрухи Хто знає краще, як приготувати смачні голубці як не свекруха? Тож сьогодні вам відкриються усі секрети ідеальної української страви з перших вуст! SHUBA радить приготувати голубці від свекрухи від користувачки TikTok з ніком ptashka77. Авторка рецепту…

Читати далі »

Ідеальний борщ від Ектора — до смаку всім

Ідеальний борщ від Ектора — до смаку всім Борщ, внесений до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, — це наша гордість і любов! Ситний і підбадьорливий, він ідеально підходить для зігрівання у холодну пору разом зі сметаною, салом і часником. Спробуйте борщ від шеф-кухаря і судді «МастерШеф» Ектора…

Читати далі »

Одеська вертута з яблуками — економдесерт на будь-який бюджет

Одеська вертута з яблуками — економдесерт на будь-який бюджет Взагалі вертута — це традиційна молдовська випічка у вигляді рулету з начинкою. Одеська ж вертута трохи інша і нагадує скоріше полегшений варіант струдля. У будь-якому випадку це нереальна смакота, яку варто спекти на вихідні! М’яке і тоненьке тісто з багатою…

Читати далі »

Корисні сирники «Київський торт» — для тих, хто на дієті

Корисні сирники «Київський торт» — для тих, хто на дієті Якщо ви на дієті, але мрієте про «Київський торт», то ці сирнички від Ектора дозволять не зірватися, але відчути такий бажаний смак. Шеф-кухар і суддя проєкту «МастерШеф» Ектор Хіменес-Браво настільки закоханий в українську кухню, що з задоволенням готує…

Читати далі »

Сластьони — старовинний український десерт по-новому

Сластьони — старовинний український десерт по-новому У цьому рецепті замішуємо тісто на манній каші, начиняємо кульки сиром з родзинками й лимонною цедрою та обсмажуємо їх на сковороді. Класичні українські ласощі в сучасному виконанні! Сластьони — це смаколики з тіста, які смажаться в киплячій олії. Ще в ХІХ столітті український письменник…

Читати далі »

Справжня одеська кухня: рецепт плову з мідіями

Справжня одеська кухня: рецепт плову з мідіями Якщо ви були в Одесі та не куштували плов з мідіями, значить, ви в Одесі не були. Та хоч як би нам не хотілося привласнити цей рецепт, він належить до середземноморської кухні. В іспанців рис з морепродуктами називається паелья, в італійців — ризото, ну, а в одеситів — плов…

Читати далі »

Картопляна запіканка рокот-крумплі по-закарпатськи — домашній рецепт

Картопляна запіканка рокот-крумплі по-закарпатськи — домашній рецепт Рокот-крумплі — це угорська багатошарова картопляна запіканка з домашньою ковбасою та вареним яйцем, присмачена сметанною заливкою і запечена до досконалості. Ця страва прижилася на Закарпатті, тому ми вже можемо вважати її рідною. На батьківщині рокот-крумплі подають як ситну основну страву,…

Читати далі »

Товченики — смачна історія нашої країни

Товченики — смачна історія нашої країни Відомі ще за старих часів товченики — це фрикадельки, які готують з м’яса або риби з борошном і овочами. Інгредієнти розтирають у ступі, що і стало основою для назви страви. Товченики спочатку відварюють, а потім тушкують з цибулевою піджаркою. Як і у багатьох страв — у цих…

Читати далі »

ХАРЧУВАННЯ ТА ЙОГО ВПЛИВ НА ЗДОРОВ’Я

Основне завдання харчування є покращення показників здоров’я населення шляхом максимального використання їжі як найбільш важливого фактору навколишнього середовища.

При організації харчування працюючих на виробництві виходять із вимог раціонального харчування, яке забезпечує нормальну життєдіяльність організму, здоров’я, високий рівень працездатності та захисту організму від впливу несприятливих факторів навколишнього середовища. Раціональне харчування називають ще і профілактичним в тому розумінні, що воно підвищує стійкість до захворювань взагалі.

Раціональне харчування забезпечує постійність внутрішнього середовища і нормальний розвиток організму, що підтримує життєдіяльність різних органів і систем на високому рівні при різноманітних умовах праці та побуту.

Харчування повинно сприяти підвищенню процесу пристосування організму до впливу несприятливих факторів навколишнього середовища, зміцненню здоров’я, забезпечувати можливість адекватної реакції організму від надзвичайного зовнішнього стресового впливу.

Для забезпечення життєво необхідних процесів організму потрібні калорійні, якісні, повноцінні продукти. Вони повинні надходити в організм в нормованій кількості з їжею для відновлення постійних витрат енергії і клітин організму. Основне правило раціонального харчування є якість, різноманітність і нормований збалансований раціон.